5èmes A et D - Sélestat (3 octobre 2025)
5èmes A et D - Sélestat (3 octobre 2025)

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5èmes A et D - Sélestat (3 octobre 2025)

Dans le cadre de leurs projets de classe respectifs sur l’écriture et le Moyen Âge, les élèves des 5ème A Gutenberg et 5ème D Chevaliers et troubadours sont allés à la découverte de la Maison du pain et de la Bibliothèque Humaniste de Sélestat.

Bibliothèque humaniste

Percez les secrets d’ouvrages exceptionnels… La Bibliothèque Humaniste vous invite à un voyage entre manuscrits médiévaux et imprimés du XVème et XVIème siècle, dans un bâtiment imaginé par l’architecte Rudy RICCIOTTI.

Suivez les traces du célèbre humaniste Beatus RHENANUS grâce au témoignage précieux laissé par sa bibliothèque inscrite au Registre Mémoire du monde de l’UNESCO.

Texte et logo extraits du site Internet de la Bibliothèque humaniste


Maison du pain

C’est une histoire universelle, ancestrale qui réunit les hommes depuis aussi loin que l’on puisse remonter. Depuis le premier épi de blé, aux premières farines, l’homme a consommé du pain.

Aménagée dans l’ancien “Poêle” de la corporation des boulangers de 1522, à Sélestat, Ville d’art et d’histoire, la Maison du pain d’Alsace est un lieu où l’histoire du pain est conservée, où le travail des mains de l’homme est raconté.

Le musée, rénové en 2018, vous retrace l’incroyable aventure du pain :

    • Du grain au pain, une introduction passant de l’agriculture, de la meunerie au pain.
    • Les incontournables trésors de l’Alsace : kougelhopf, bretzel, lammele, bredle…
    • Le pain : héritage et témoignage d’un passé riche.
    • La meunerie : sans farine, pas de bon pain !
    • Le boulanger d’autrefois : savoir-faire et transmission.
    • L’artisan boulanger et le pain d’aujourd’hui.
    • La salle de la Zunft : l’histoire d’une maison unique, datant de 1522, et celle de l’histoire de la corporation des boulangers.

Texte et logo extraits du site Internet de la Maison du pain